Campo de Tejada

Actualidad

La Junta subraya el papel del garbanzo de Escacena en la capitalidad gastronómica de Huelva

El garbanzo de Escacena, que comercializa la cooperativa Campo de Tejada, es uno de los productos estrella de la gastronomía de Huelva. Su calidad gastronómica ha sido reconocida con la IGP (Identificación Geográfica Protegida) que lleva sello propio, haciendo de esta legumbre del Condado de Huelva la única de Andalucía que cuenta con este distintivo. Este producto cobra este año un puesto culinario destacado al haber sido designado 2016 por la FAO el Año Internacional de las Legumbres. Sigue leyendo